Torta Rápida de Carne

Olá pessoas!!!

A receita desta semana é de Torta Rápida de Carne. Como o próprio nome já diz, é super rápido de fazer, pois é feita no liquidificador!!!

Vamos lá!!!

Ingredientes

Massa:

- 2 ovos

- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite

- 1 xícara (chá) óleo

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 2 colheres (sopa) de queijo ralado

- 1 colher (café) de sal

- 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

- 500g de carne moída refogada (tempere a gosto)

- 2 ovos cozidos

- 1 lata de seleta de legumes

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, até obter uma massa bem homogênea.

Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa.

Coloque o recheio por cima.

Você pode usar o recheio que preferir, como por exemplo atum, frango, calabresa...

Cubra com o restante da massa.

Leve em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até estar assada.


Bom Apetite!!!

Espero que tenham gostado!!!

Não esqueçam de comentar!!!

Até a próxima receita!!!

Beijinhos...

FUI!

Quiche de Presunto e Queijo

Olá pessoas!!!

A receita de hoje é de Quiche de Presunto e Queijo!!! Uma receita deliciosa, rápida e fácil!!!!

Vamos lá!!!

Ingredientes

Massa:

- 250g de farinha de trigo

- 100 g de margarina

- 4 colheres (sopa) de água

- 1 colher (café) de sal

Recheio:

- 250g de presunto

- 250g de queijo prato

- 4 ovos

- 1 caixinha de creme de leite

- 1 pote de iogurte natural

- 50g de queijo parmesão ralado

- 1 pitada de sal

- Orégano a gosto

Modo de preparo

Massa:

Junte todos os ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea. Conforme a margarina vai derretendo com o calor da mão, os ingredientes secos vão incorporando a massa.

Forre uma forma de fundo removível e reserve.

Recheio:

Pique o queijo e o presunto e coloque sobre a massa ainda crua.

No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o iogurte natural, o queijo parmesão ralado, o sal e o orégano. Coloque por cima do queijo e do presunto.

Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado.

Desenforme e sirva!

Bom apetite!!!

Espero que tenham gostado!!!

Não esqueçam de comentar!!!

Até a próxima receita!!!

Beijinhos...

FUI!

Bolo de Cenoura da Kátia

Olá pessoas!!!

A receita de hoje é de Bolo de Cenoura!!!!

Eu nunca consegui fazer um bolo de cenoura que desse certo, fazia tudo que mandava a receita e ele sempre dava errado, e o pior de tudo é que amo bolo de cenoura. Mas a salvação da minha gula (rs.), foi a receita da minha amiga Kátia, que segundo ela, é infalível!!! Comigo deu certo, vamos tentar?

Ingredientes

Massa:

- 3 ovos

- 3 cenouras médias

- 1 xícara (chá) de óleo

- 2 xícaras (chá) açúcar

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 2 colheres (chá) de fermento

Cobertura:

- 10 colheres (sopa) de açúcar

- 10 colheres (sopa) de achocolatado

- 5 colheres (sopa) de leite

- 2 colheres (sopa) de margarina

Modo de Preparo

Massa:

No liquidificador, bata os ovos, as cenouras e o óleo. Se ficar muito duro para bater, acrescente um pouco de água aos poucos. Eu usei 1/4 de xícara de água. Retire do liquidificador, os outros ingredientes devem ser misturados com uma colher.

Na mistura que foi batida no liquidificador, acrescente a farinha, o açúcar e o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea. Leve ao forno pré-aquecido, durante 30 minutos, ou até assar.

Cobertura:

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela (ponto de brigadeiro). Coloque sobre o bolo, ainda quente. Quando esfriar, a cobertura fica durinha!

Espere a esfriar, corte e sirva!

Bom apetite!!!!

Espero que tenham gostado!!!!

Não esqueçam de comentar!!!

Até a próxima receita!!!

Beijinhos!!!

FUI!!!